山藥雞湯怎么燉好喝竅門_山藥雞湯怎么燉好喝

【資料圖】

1、原料：山藥300克，萵筍300克，干貝50克，鹽3克、雞精5克、雞湯200克2、制法：山藥去皮，挖成小球。

2、萵筍去皮洗凈，挖成與山藥相同大小的球。

3、干貝蒸過后撕成絲。

4、鍋中加水燒沸，放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右，撈出沖涼備用。

5、鍋內放入雞湯、鹽、雞精、干貝絲燒沸，倒入焯好水的山藥球和萵筍球，燉制2分鐘即可。

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