煮花生怎么煮？煮花生的家常做法

想必現在有很多小伙伴對于煮花生怎么煮是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于煮花生怎么煮是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。

把帶殼的花生洗干凈后放入鍋內，加入剛剛沒過花生的水，依次加入花椒、大料、生姜和鹽，大火煮開三分鐘后關火。關火后將花生泡半小時至四十分鐘即可。水煮花生煮的時間其實不用太長，讓它泡上一會兒，這樣味道才會才進去。

煮花生怎么煮

花生宜氣候溫暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區;在我國，河南，山東生長最佳。

花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。

花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。

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