乳鴿是補什么的?乳鴿的營養價值

乳鴿是補什么的?

補充蛋白質:乳鴿的骨內含有豐富的蛋白質,口感細膩,經常食用具有增強皮膚細胞活力與皮膚彈性、改善血液循環等功效;

緩解毛發脫落:乳鴿肉含有豐富的B族維生素,對毛發脫落有輔助改善作用;

幫助創傷愈合:乳鴿肉可促進體內蛋白質的合成,加快創傷愈合,對產婦和手術患者有促進恢復的功效。

乳鴿的營養價值

1、鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發、白發和未毛先衰等有很好的療效。

2、乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環，面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷愈合。

3、鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為“甜血動物”，貧血的人食用后有助于恢復健康。

鴿肉性平、味甘、咸，歸肝、腎經; 具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。鴿肉對病后體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。

標簽： 烤乳鴿的營養價值 鴿肉的營養價值及功

　　 原標題：乳鴿是補什么的?乳鴿的營養價值