上海黃浦區：老字號開微店 “春天的味道”直通“家門口”

疫情之下，哪里能買到價格實惠的果蔬，究竟是線上快還是線下快?

每個區域有各自的特點和商業生態，周邊居民也有不同的買菜習慣，加上當前部分居民區正處于封閉管理中，買菜多少受到影響。

對此，各區因地制宜推出一批兼顧線上線下的購買渠道，讓居民在哪里都能吃飽、吃好。有的創設買菜小程序，集納供應及配送資源;有的在區級官方微信號開辟買菜區，老字號餐飲店兜底保供直送社區;有的，通過社群下單，豐富套餐品種。總之，各展其能，讓市民買菜不用慌、不用搶。

黃浦區

老字號開微店，“春天的味道”直通“家門口”

腌篤鮮、鮮肉小籠饅頭、手剝河蝦仁……居家時想念這一口時令之鮮，怎么辦?

日前，包括上海老飯店、德興菜館、南翔饅頭店等在內的多家上海老字號集結，除借助外賣平臺持續供應餐食外，還首次開通了聯合微店，每家老字號拿出5至10款拳頭單品及招牌組合套餐，專供各大社區。

為保障訂單能準時送到居民手里，每天早上五六點鐘，各家老字號的工作人員就要開始根據前晚的訂單匯總情況來分配各自任務，消毒、清洗、分揀、烹飪……保證口感與安全。

考慮到社區居民的實際情況和需求，挑選口碑好、宜配送的產品，兼顧選擇一些相對易保存、易自我加工的產品上線。(本報記者 周辰 王宛藝)

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