河南這個新品種到底有何優勢？“百農 207”被科技部長點贊

歐行奇(左)在試驗田向記者介紹小麥的長勢情況

“小麥有一個品種叫‘百農207’，品質好、產量高，現在畝產達1300斤左右……”在日前國務院的一場新聞發布會上，科技部部長王志剛回答關于農業科技創新的提問時，點名表揚了河南小麥品種“百農207”。

這個半冬性中晚熟小麥新品種，由河南科技學院歐行奇教授主持培育。“百農207”在黃淮南片的實際種植面積超過50%，每年種植面積在7000萬畝左右，是黃淮南片麥區第一大品種，也是全國種植面積最大的小麥品種。

它磨制出來的面粉筋道、口感好

清明剛過，氣溫回升，小麥進入拔節期。輝縣市北云門鎮的小麥育種基地，一片綠油油的。歐行奇穿梭在麥田之間，仔細查看小麥的長勢。

“種子是農業的芯片，選好農作物的品種對穩定糧食安全具有直接作用。”據歐行奇介紹，“百農207”在2014年通過國家審定并推廣應用，2015年麥播時已成河南省主導品種，推廣面積達500萬畝以上。2016年以來，一直是河南和黃淮南片麥區第一大品種。

2018年至2020年，“百農207”蟬聯全國推廣面積第一，也是近5年內唯一年面積超2000萬畝的特大品種，累計推廣統計面積超1億畝。2015至2020年，“百農207”累計增產效益達48.5億元，被農業農村部列為“十三五”小麥首位重大品種。

“百農207”的實際種植面積究竟是多少呢?根據河南省科技廳2019年10月公布的數據顯示，“百農207”在黃淮南片麥區實際種植面積占一半以上，也就是6000萬畝以上。此外，“百農207”在黃淮北片也有大面積種植。業內公認的數據是，“百農207”的實際種植面積為7000萬畝左右。

“百農207”屬于優質中筋小麥，麥粒顆顆飽滿，無黑胚，色澤光亮。不同于低筋小麥適合做餅干，高筋小麥適合做面包，“百農207”更適合加工成面條、饅頭、餃子皮等，符合大眾日常需求。它磨制出來的面粉，筋道、口感好。

“全國冬小麥種植面積約3.4億畝，‘百農207’占了1/5。一定程度上可以這樣講，中國人每吃5碗面條，就有1碗來自‘百農207’。”小麥育種專家、河南教育學院王世杰教授說。

挺過多場自然災害“百農207”的“抗性”有多強

大災面前見擔當。近幾年發生的小麥病害、氣象災害，讓“百農207”盡顯“擔當”!

比如2015年，黃淮麥區發生葉銹病、白粉病、赤霉病等嚴重病害，“百農207”畝產普遍在1000斤以上，較其他一般品種多產100~200斤。

2017年，我省南陽地區大面積暴發條銹病，不少品種感病嚴重，而“百農207”發病極輕。

2018年，黃淮麥區出現“倒春寒”，大片小麥受凍而死或穗粒數明顯減少，產量大幅降低，而種植“百農207”的麥區并未有較大影響，產量穩定在每畝1000斤左右。

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“當下自然災害常發、重發、疊發，對農作物的抗災能力提出了更高的要求。”在歐行奇看來，“百農207”抗逆廣適、穗大籽飽、品高價優，這是其成為麥種“老大”的原因所在。因其根系活力強、光合能力強、綜合抗逆性強、綜合抗病性強的特點，對倒春寒、干熱風、穗發芽、干旱、漬害等災害都具有較強的抗性。

“‘百農207’早播一點晚播一點、播稠一點播稀一點、管理粗點細點，對產量的影響都不會太大，這樣的品種就是老百姓喜歡的長命品種。”歐行奇說，“百農207”在大田生產中省水、省肥、省藥，較常規管理，可以少澆1遍水、少施化肥20%~30%、少噴1遍農藥，不僅節約能耗、降低成本，而且有利于保護農業生態環境。

百農3217、百農矮抗58等優良品種都誕生在這片試驗田

20世紀80年代，歐行奇的老師、百泉農專(河南科技學院前身)小麥育種專家黃光正培育出了“百農3217”小麥品種，對解決我國農村人口溫飽問題發揮了巨大作用，并獲得了國家技術發明二等獎。

2014年，歐行奇參與培育的小麥品種“百農矮抗58”獲得國家科技進步一等獎，當時的河南省夏糧生產實現了歷史罕見的“十連增”，被譽為“中國第一麥”。

“百農3217”和“百農矮抗58”，都誕生在新鄉市輝縣試驗田內。歐行奇認為，這里屬山前平原，倒伏、倒春寒、干熱風、病蟲害等自然災害時有發生，有利于目標性狀的客觀準確鑒定與選擇。

“‘百農207’的誕生可以說是‘千萬里挑一’!”歐行奇說，通過選配優良親本組合、超大規模種植、多性狀均數平衡選擇等技術，采用海量種植再精準選優的“老實”方法，進行“大海撈針”式的大群體選育，“百農207”這一“現象級”品種才最終選育成功。

“百農207”家族“添丁”“307”“607”優勢更顯

“百農207”獲得成功后，歐行奇相繼培育出了“百農307”“百農607”等系列優良小麥品種。

“在兩年的區域試驗和一年的生產試驗中，‘百農307’表現出成穗率高、畝穗數適中、穗層整齊、抗倒伏能力強等特點。”據河南省種子管理站站長馬運糧介紹，“百農307”品種穗大均勻結實性好，穗粒數較多，抗白粉病突出。

值得關注的是，“百農607”的穗粒數增加明顯，畝產更為可觀;其抗倒伏性更強，種植不用采取特殊的管理措施，節省了種植成本，方便在種植戶中推廣。目前該品種已示范種植3年，年均增產8%，因為品質好、產量高，主要經營區域已經被搶購一空。(頂端新聞·河南商報記者宋紅勝實習生金萍文/圖)

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