蛋撻烤箱溫度時間多少？蛋撻200度烤了20分鐘為啥還沒熟？

發布時間：2023-05-22 10:35:03

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來源:迪族網

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蛋撻烤箱溫度時間多少?

做蛋撻時烤箱溫度設置為200攝氏度，時間為20到25分鐘之間即可。需要注意的是，將做好的蛋撻液倒入蛋撻皮時，只需要倒至蛋撻皮里面的九分滿即可，這樣做的目的是要留出來蛋撻液在烘烤過程中膨脹的空間。

蛋撻200度烤了20分鐘為啥還沒熟?

1、烤箱烤蛋撻200℃左右，烤20分鐘左右的時間就好了。

2、當然，因為各家的烤箱品牌不一樣，每個人制作蛋撻的手法也不一樣，所以烤蛋撻的時間和溫度也會有一些差異。烤箱的溫度越高，那么，烘烤蛋撻的時間就會稍短一些。如果不曉得蛋撻熟沒熟，可以食用一根牙簽來試一下，把牙簽放進蛋撻中間戳一下即可。如果牙簽上有面糊，那么則說明蛋撻還未成熟。如果牙簽上沒有面糊黏連，說明蛋撻已經成熟，可以食用。