怎樣挑選新鮮的綠葡萄? 綠葡萄的適宜人群有哪些?

怎樣挑選新鮮的綠葡萄?

1、挑選飽滿的果粒。當然不是說果粒越大越好吃，因為個人認為小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑同一串上大果粒較多的。

2、挑選果粒的緊密程度。一般越是果粒長的緊密的葡萄營養成分越充足，如果營養不足他們就會長得松散。但是，紅提葡萄要比其他品種的葡萄長的松散很多，所以當你比較果粒的緊密程度的時候要注意比較同一種不要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。

3、掂量穗重。這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就越好吃。不過也不能在不同的品種之間進行比較。

綠葡萄的適宜人群有哪些?

1、葡萄適宜冠心病、脂肪肝、癌癥、腎炎、高血壓、水腫患者食用。

2、適宜神經衰弱，過度疲勞、體倦乏力、形體羸瘦、未老先衰者食用。

3、適宜肺虛咳嗽、盜汗者食用。適宜風濕關節炎、四肢筋骨疼痛者食用。

4、適宜兒童孕婦和貧血患者食用，葡萄干含糖量與含鐵量較鮮葡萄多。

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