喜茶并購投資“分子果汁”首創品牌野萃山 為其第一大股東

11月15日消息，近日，“分子果汁”首創者野萃山獲得喜茶投資，交割完畢后，喜茶成為野萃山第一大股東。此前，野萃山于2021年2月獲得金沙江創投獨家A輪融資。據了解，此次交易完成后，喜茶將助力野萃山在產品研發、門店拓展、供應鏈建設及品牌塑造等方面的全面升級，野萃山團隊和品牌也將在喜茶的支持下獨立發展。

野萃山2019年成立于深圳，是國內最早的天然高品質現萃果汁品牌，目前已擁有超過30家門店，店均月銷量超14000杯，三家門店月銷售額達300萬元。野萃山在行業中首創了“分子果汁”的細分產品賽道，以每日分選的高品質、恰當熟度新鮮水果，采用“冷萃鎖鮮”工藝，堅決不添加NFC果汁，不添加香精，創造出最大限度保留水果口感與健康的全新果汁產品。

目前，野萃山以復合型果汁產品為主，形成了包括鎮店之寶、季節限定、水果VC、油柑宇宙、果咖系列、招牌水果茶、暖暖熱飲等在內的豐富產品矩陣，為消費者帶來多樣化的產品選擇。

野萃山在創業之初就一直在探索將自身的線下門店打造成真正的社交空間。作為野萃山的創始門店，野萃山十畝地旗艦店就是一間兼具趣味性和社交性的新型飲品門店。整個門店占地1000平米，24小時營業，設置了舒適的座位區乃至包廂，配備了投影儀和主機游戲機等設置。

同時，在空間設計上，野萃山也努力為每一家門店注入獨特的創意和設計風格。野萃山南頭古城店以“水果實驗室”為主題，以工業風為主基調，采用精密的電路板、電子屏與裝載鮮活水果切片的亞克力材質裝飾，在空間設計上模糊了對過去、現在和未來的定義。

目前，針對不同商圈和消費場景特點，野萃山已經形成了旗艦店、標準店和ToGo外賣店三種門店類型，門店數量超30家，覆蓋了深圳核心商圈、寫字樓與休閑娛樂中心，可在不同場景下為消費者帶來優質產品與放松休憩空間。

自2019年創立以來，野萃山以90、00后消費者為主體，積攢了超高的口碑與人氣。目前，野萃山店均月銷量超14000杯;科技園、十畝地、購物公園三家門店月銷售額達300萬元;購物公園、十畝地、海雅三家門店曾占據深圳果汁人氣榜TOP3。而在外賣業務上，野萃山也位居美團外賣同品類商圈第一、果汁品類全國第一，并于2021年連續五個月位列美團外賣全國茶飲單店外賣銷售額冠軍。

喜茶表示，喜茶一直致力于以茶的年輕化為起點，為世界創造能激勵大眾的產品和品牌。喜茶此次投資并購野萃山，將運用其創業至今所沉淀的資源、體系和行業經驗，支持野萃山對自身產品創意和品質的極致追求。在尊重野萃山品牌獨立發展的同時，喜茶也將在產品創新研發、供應鏈體系建設、門店發展營運及品牌塑造等方面，為野萃山提供資源支持與協同。

在喜茶的全面支持下，野萃山將持續為消費者帶來優質的產品，打造兼具趣味性與互動性的社交門店空間，并將走出深圳，啟動全國發展計劃，為更廣泛的消費者帶來天然、健康、高品質的現萃果汁產品。

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